なんの花

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左の写真、これはカリフラワーではありません
ニンジンの花です。
私もにんじんの花は何度か見て知っているのですが、こんなに大きく咲くのを見たのは
始めてです。
今年はニンジンの種を取ろうと数本ニンジンを残したら一本がこんなに大きな花を咲かせました。
この花の実だけで次に蒔くのはじゅうぶんです。

右の写真はえんどう豆、種用です。
カラカラに乾いたら棒で軽くたたきます、そうすると簡単に皮が破れて実がでます。
エンドウ豆は交配が簡単で次の実に反映出来るので来年が楽しみです。
美味しいエンドウ豆になるかな？。
今年は甘くて美味しかったよ。