収穫

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つれとエンドウ豆とフキの収穫をしました。
エンドウ豆は、まだ沢山あるけどとりあえずバケツ２杯取りました初物です。
近所にあげたり、食べたり残ったら茹でて冷凍保存し１年中食べます。
フキは山フキで戴いた根を畑に植えたらずいぶん増えました、普通栽培のフキは
あるのですが、山フキは香りが良くほろ苦くとても美味しいです。
収穫してから１時間以内に食べられる事は、作っているからこその贅沢です。