ハリとイト

針仕事とつれづれ。

ピーナツバターを作ってみました

2017-03-14 15:10:06 | 日々のこと
無性に食べたくなったピーナツバター。
近くのスーパーに置いてあるのは、
メジャーな青いフタの容器(量が多すぎる)のと、安価で少量(だけど原材料表記のトップが砂糖)の2パターンで、どちらも一長一短。
となると、することはひとつ。
作ってみた!
参考にしたサイトは「男の趣肴」さん
作り方はとっても簡単。
ピーナツをすりつぶして油と砂糖を混ぜるだけ。
数日で食べきれる量、ピーナツ50gで作ってみました。
失敗しても笑ってやり過ごせる量で。

鎌倉のジャムのお店ロミさんのジャム瓶に八分目くらいの量ができました。
バターと粉糖を加えてます。

肝心の味はというと
市販のと遜色なくおいしい。ザラザラするかと心配だった舌触りもなめらか。
もう勘弁してってくらい摺った甲斐がありました!
原価80円くらい。
次は粒々のチャンクタイプを作ってみよー。
と思える程にはいい出来です。

ついでに赤糸サンプラーの進行状況

左の上から2つめのモチーフが気に入らなくなってきました。
ほどくかも。