月の光 星の砂 かなのブログ

一日を大切に生きよう!いつの日か・・・ふり返った時に良い思い出となるように・・・

化け猫🙀が油を舐める👅気持ち♪

2023-06-10 07:24:18 | たべませうのみませう

自室ベランダにて大量に収穫出来た大蒜(にんにく)でアヒージョそのものを作った先日のブログならば、それなりに調理師の血が騒ぐと言いますか『本格的なアヒージョを作ってやろうじゃないか!』と第1弾は安売り商品から選定しての「椎茸とミニトマトと甘とう(甘唐辛子)のアヒージョ」。。。思っていたようにミニトマトとオリーブオイルの相性は最高かも♪塩での味の調整は、どんな酒にも合うかもしれない?具材を食べ終わっても、残ったオリーブオイル自体が美味いのも納得がいく!化け猫が油を舐める気持ちが少しだけわかったような気がします。。。


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