ビオファームまつきのBio-sでクリスマスランチ

前日の土砂降りが嘘の様な晴天で富士山もくっきりの最高のロケーションにある

静岡にある　Bio-sでクリスマスランチをしに行きました

メニューは蕪のムース　天使の海老と伊勢海老のジュレ

サラダに3年もののニジマスのマリネ

蒸し煮の美味しい冬野菜

信じられないくらい大きな牛蒡　大浦ごぼうの煮込みとフリット

富士山　岡村牛のロースト

デザートは静岡産　章姫とチョコレートのブッシュドノエル

ワインはこちらのお勧め２種を頂き

久しぶりのまつきさんとの再会にもご機嫌で

お腹はちきれそうなくらい満足しました

出たお野菜もすっかり買って帰り　クッキーも購入

小菓子も美味しく頂きました

 

一番最初に行った時には　まつきさん自身が作ってくれるカフェっぽい雰囲気のお店でしたが

すっかり　素敵なレストランで専門のシェフもいて

まつきさんは農作業や講演にとお忙しい様です

来年　またタテルヨシノでお野菜の特別コースも開催するとの事なので

是非　行けるといいなぁ～

遠くまで来た甲斐がありました

車の運転の為に　飲めずに我慢して貰っていた　旦那様に感謝

 

またまた　帰りは御殿場のアウトレットでクリスマスプレゼントを色々と購入して貰う為に

夕方から閉店までバッチリ滞在して　静岡を満喫した１日でした