キャンプでポテチ。 2023-06-04 19:43:00 | キャンプ キャンプでポテチ。水に晒してデンプン質抜いて、キッチンペーパーに挟んでぎゅーってして水分抜いて、ここで揚げ始める人が多いけど、さらに小一時間干して脱水するといいみたいです。味付けはなんとスシノコ。これまぶすとスッパムーチョみたいな味になる、とベアーズ島田が言ってた。 実際、かなり近い。
