桜と菜の花の美肌ゼリー

4月1日

今日は５回目の更新です。
やっぱり、新年度はやる気？になっているようです。

さて、またまた美肌のお話。
抗酸化作用のあるビタミンCをとることは、
美肌にはとっても大切なこと。
そのビタミンCを効果的に摂取する効果的な組み合わせは
下記の通りだそうです。

　. ビタミンC ＋ コラーゲン（タンパク質）
　. ビタミンC ＋ 鉄
　. ビタミンC ＋ ビタミンE

コラーゲンをとるにはやっぱりゼリーが一番。
今日は、この季節にぴったりな桜と菜の花を
使って、ゼリーを作ってみました。
菜の花にはビタミンCが多く含まれているし、
効果的な組み合わせで、美肌が期待できる
一品です。

見た目も大事です！
ピンクと緑...そしてほんの少しパプリカ（黄色）と
塩昆布を加え、それらが見えるようほとんど透明な
ゼリーにしてみました。

見て食べて、何か春にいいことがある気がする！
そんな前向きな気持ちも肌にはいいかもしれませんね。

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桜と菜の花の美肌ゼリー


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皆さんが今日も美味しいものを食べて
健康で幸せでありますように！
新年度を迎え、皆さんにとって
素敵な春になりますように！

私もがんばります！

愛される癒しの美肌ソース&ジュース

4月1日

先日、ベジフルビューテイーの講座を受講し、
バランスの良い食事をとったり、適度な運動は
美肌を作る上で、本当に大事だということを
学びました。

同じ講座を受講していた人達と
各果物や野菜の効能を調査し、話し合った結果、
今回、このようなものを作ってみました。
私としては、名前もちょっと気に入っています（笑）！
「愛される癒しの....」
だって皆愛されたいでしょ？

でも、本当にお肌にいいものばかりを集めて
作ったものなので、つやつやお肌になること
間違いなしです！

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愛される癒しの美肌ソース&ジュース

真鯛の愛される癒しの美肌ソースがけ


愛される癒しの美肌ジュース


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そして、春をEnjoyして下さいね

桜スコーン（クロワッサン型）

4月1日

今日、東京の桜は満開。
我が家の食卓にも春が来ました！

スコーンですが、クロワッサン型にしてみました。
レシピは後日公開します。

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桜スコーン（クロワッサン型）


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草餅

先日、実家に帰った時に
親戚からいただいた草餅です。
よもぎから、餅米から、みんな手作りです。

草餅


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かぼちゃ餡のもちもちかぼちゃ餅

4月1日

早いもので4月になりましたね！

１ヶ月ぶりにブログをアップします。
皆様、お元気でしたか？お久しぶりです。
今日はやっと東京も桜の満開宣言がありましたね。
今日はお天気も良く、青空にピンクの桜が
ベストマッチでした。

この１ヶ月、ブログはアップしていなかったものの、
料理はひそかに作っていて、
最近は特に美肌に目覚め、
お肌に良いジュースやソースを研究しています。
そちらに夢中になっていたから、
ちょっとブログを更新しておりませんでした。

しかしながら、今週末も食品関係のテストがあり、
とりあえずは写真のみ公開しますね。
レシピは後日ご案内します。

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かぼちゃ餡のもちもちかぼちゃ餅


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