♪ テディベアHOUSE 

家庭料理、自作のテディベア。日々の生活

国産冷凍薬味シリーズ 3種

2022-10-16 | モラタメさん
モラタメさんより国産冷凍薬味シリーズ3種 を頂きました。



ありそうでなかった冷凍薬味

すり下ろして瞬時に冷凍しているそうで鮮度が良さそう☆

生姜は15袋も入っていてお値段税抜きで280円



わさびも生姜も醤油に溶かさず料理に乗せて使うと香りが一層楽しめるとのこと。



袋もジッパーになっていて保存が楽ちん。


チューブだと使いきれないまま賞味期限切れになることがありがちなので
便利かも!
冷凍だとかなり保存ができるしね。

ワカメとエノキのわさび和え



わさびだけツンツンお箸の先に付けて味わってみました。

香りが立って辛みもきいていていけます。☆

生姜は冷奴でいただきました。



本当にすりおろしたてのようで香りが良く風味も際立って美味しいです!!

特にひとり暮らしとか核家族でチューブを使いきれない人にお勧めだと思いました。

個人的には刻みゆずがお気に入り、チューブにはない味だし
これから寒い季節の湯豆腐や白菜のお漬物のアクセントにとか色々使えそう!




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