台風並みの豪雨に

花火大会の夜が 19時25分現在 豪雨に成りました

助手席に居ても横殴りの風と雨ですので とても怖い位の降雨です

花火会場の孫達が心配です

大雨洪水警報が発令されました

隅田川も雨でしょうか？

今宵は花火が見られるかナ？

チョッピリ怪しい雲が 出始めました

少し薄く雲と濃いめの雲が 混ざり始めました

此のままで収まってくれれば 何とか花火大会の夜に成るのですが……
さてさてどうなる事やら………

東京都は 隅田川と立川昭和記念公園と八王子の花火大会開催の日

何とか天候がもってくれる事を願って居ます

仕事を稲城市で終えて立川市側に移動中ですが 立川市方向 真っ暗です
19時05分現在 花火よりも稲光 雷様のお出ましです

冷や汁

気温34℃ 暑く感じる昼下がりです

今年も私 特製の冷や汁を作りました

偶々 出先で<>焼き鯵 ほぐし>の瓶詰めが手に入りましたので

昨夜の鯵の干物を ベースの出汁にして作ります

冷や出汁で検索すると 色々 つくりかたあが出て居ます

味噌仕立ても有り アタリ鉢『スリ鉢』で鯵の身を解し胡麻・味噌を居れて鉢を返して焼き目を入れる

本格的な作り方も有りますが今回は 至極簡単に・・・・

和だしを濃いめにしっかりとり 常温に成る様に冷ます

具材は 夏場に揃う物を用意して切り刻んで置く

私は 作り置きのナメコと面取りしたキューリと紫蘇 トマト に解した鯵と胡麻と氷

以外と冷やご飯よりも温かご飯の方が おいしいかも・・・・・

氷を浮かべる位にタップリとザクザクと 召し上がれ・・・・・・