久々に手作り 2008-04-30 21:51:35 | Weblog 久々に手作りパン&お菓子作りしてみました。 ↑洋ナシのアマンディーヌ&オニオンベーコンチーズパン 最近バターが品不足らしく、製菓用に使ってるよつば無塩バターも 見かけなくなりました。 同じ生地と中身で形を変えて食パン風に~!
たけのこ 2008-04-30 21:33:49 | Weblog 春は筍の季節ですね。 私の住んでいる姫路には筍で有名な太市(おおいち)と言う所があり この時期、筍をよく頂きます。 生からゆでるととても大変なので、実家の母から 湯がいてある物をお裾分けでもらいました。 春の旬を食卓に並べてみました。 筍ご飯に、ワカメと筍の煮物、アサリのお吸い物、かつおのたたき