日本が世界初の青い菊を作り出す
2017年07月31日 20:10 SPUTNIK
日本の農業・食品産業技術総合研究機構とサントリーのチームが世界で初めて青い菊の開花に成功した。
開花には１７年ほど費やされた。
青い菊を作るために遺伝子工学技術が用いられた。鮮やかな青色のために必要な遺伝子はカンパニュラとチョウマメから取られた、
遺伝子はピンクの菊に組み込まれ、優しい青から鮮やかな青色まで幾つかの色合いが得られた。
「青い菊」咲いた サントリーなど開発
2017.7.27 09:24 産経新聞
切り花としてよく利用される菊に、色素を作る遺伝子を組み込み、青い花を咲かせることに成功したと、農業・食品産業技術総合
研究機構とサントリーのチームが２６日付の米科学誌サイエンスアドバンシズに発表した。
これまで紫の菊は作られていたが真っ青は難しかった。
商業化は先だが、新色の開発で花束のデザインの幅や用途が広がりそうだ。
菊は、バラやカーネーションと並び世界的にも「三大切り花」と呼ばれる。チームは、青い花をつけるカンパニュラとチョウマメから、
青い色素を作る２つの遺伝子を取り出し、ピンクの花の菊に組み込んだ。
遺伝子をうまく花びらで働かせることで青い菊ができたという。