フライパンで考える物の選び方

フライパンは２個所有しています。
１個はテフロン加工の深めで大きめの物
２個目はネットで「魔法のフライパン」でヒットする
○○鋳物製・・・・○○はど忘れです。
注文してから１年以上待った記憶があります。

注文したことを忘れたころに届きました。
鋳物ですが、薄くて軽いフライパンです。
嫁さんが同居していた頃は、あまり出番はありませんでした。
お好みでは無かったようです。

同じものを２個買って、１個は姉の所にあげました。

使っていて、良いものは「一生物」だと実感するこの頃
油が回ってきて焦げ付かず、鋳物なので熱が回って効率的
多分、私が死ぬまで使えるでしょう。

こんな、物の選び方を他にもしていきたいものです。
洋服も、小物も、家具も、カバンも、筆記用具も・・いろいろ
使うほどこなれて手になじみ、修理しながらの「一生物」
を選んでいきたいものです。