◆陸奥八仙 黒ラベル

先日まとめて頼んだうちの一本
陸奥八仙　黒ラベル 純米吟醸　火入れです。

いつものように冷でいただきました。
この日は前に作って冷凍しておいてくれたボロネーゼのソースを戻して簡単に済ませました。

羽根屋や禽仙に比べると、すっきり感は少な目で、
日本酒っぽくしっかりした感じで深みがあり、酸味旨みもあります。

純米酒っぽいお酒だと思います。