◆月中天 無濾過純米吟醸酒

最近すっかり日本酒にはまっているあっしです。

最近の日本酒のレベル高いと思います。
昔の日本酒のイメージと全然違うんですよね。

さてさて今回は妻の実家の近所の酒屋さんにで夏っぽい感じのお酒をみつけたので、
見た目でゲットした日本酒です。香川県のお酒らしいです。

夏らしいすっきり爽やか系のお酒で飲みやすいお酒でしたね。
酸味と旨みがいい感じでちょっとりんごとか果物っぽい雰囲気もありましたね。

食事にも良く合いました。

加熱処理をしていないので冷蔵庫で冷やして早く飲んだ方が良いというので、
どうしようかと思ったのですが、、なんだかスイスイと入ってしまい。

あっという間に空いてしまった。(爆)

それでも悪酔いしないところは凄いですね。
何故でしょうねぇ？美味しいお酒は悪酔いしないんですよねぇ？