◆うなぎ中村屋 2019年03月02日 | ぐるめ 浦和の鰻やの老舗 中村屋さんに行ってきました。 古い佇まい、小さなお店、ところどころに拘りを感じます。 オーダーしてから鰻を焼くとのことで3～40分時間がかかります。なのでルービーとおつまみをつまみながら待つことにしました。 うなボーン 胡麻和え 酢のもの どれもうまし。 待つこと30分強 甘さ控えめのシャープな鰻でした。備長炭で焼いたという風味と香ばしさが . . . 本文を読む
