主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆若駒 美山錦70 瓶火入れ無濾過原酒

2018年01月16日 | お酒
先日浦和に行ったときに伊勢丹でゲットした若駒 美山錦70 瓶火入れ無濾過原酒爽やかですっきりのフルーティな日本酒です。 本当、浦和伊勢丹のお酒売り場の日本酒の仕入れ担当の方とは趣味が合う。(笑) ボロネーゼ系パスタとも相性が良かった。 このお酒も栃木なんですね~小山遊園地の小山っすかねぇ。確か仙禽も栃木だったはず。 . . . 本文を読む
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◆いきなりステーキ

2018年01月16日 | ぐるめ
2回目の来店で試した柔らかステーキがツボで、またまた行ってきました。時々たべたくなるんですよね~ まずはスープとサラダ 今日は200gにしておきました。 ライスは中 300gでライス小もありだけど、、200gくらいが無難な感じですかね。 ブラックペッパー、わさび醤油、ステーキのタレと味変しながら食べるのがいいですね。 . . . 本文を読む
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