主審のひとりごと

音楽(AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、DAW、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆自家製カオマンガイ

2015年01月05日 | ぐるめ
昨年のネタですが・・なんだか妻が新しい調理器具を仕入れたようで、カオマンガイに2度目の挑戦でした。 前回は鶏が軽かったのか?あっさり目でしたが、今回はなかなかGoodでした。 自家製パクチー収穫、なぜかWithおせろ姐さん。(笑)好きなだけ少しずつ使えるのがいいですね。スーパーで買ってくると一度に使いきれなくて、結局ダメにしちゃうことが多いですものね。そんなに毎日パクチーばかり食べないしね . . . 本文を読む