◆綾瀬豚のステーキ 2008年12月27日 | ぐるめ 近所のスーパー鶴亀ランドにいくと たまに旨そうな豚肉の固まりが置いてある。 お店の人に頼むと好きな厚さに切ってくれるのだ。 骨付きのなんかがあると思い切ってお願いしちゃう。 豚にしてはやや高いんだけど、牛を買うと思えば安いもの。 分厚く切ってもらって焼くととびっきり美味しいのだ。(笑) . . . 本文を読む
