素晴らしいです‼️![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/05/e55b80f53e591b25a3c34c67030465ad.jpg?1612333994)
今年も寒晒し大根がきれいに並びました🙆
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c9/a77c8bb8340541a11f8c9499aae8b29d.jpg?1612334517)
今日は、一日中雪です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/cc/30a4fdfdc39910dfd8369bdd84dcdd40.jpg?1612334571)
やはり一回転倒❗️滑る事 数回も😥
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高温高圧調理は、さすがふっくらと🎵![]()
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/24/c5484536f0165d421345b489bdf8ab7b.jpg?1612358145)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/31/792f58c354a74983976180234febed2f.jpg?1612358146)
ご馳走さまでした😋
今日は、朝からチクチク針仕事。![]()
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/05/e55b80f53e591b25a3c34c67030465ad.jpg?1612333994)
今年も寒晒し大根がきれいに並びました🙆
「山魅」のオーナーさん、大変お疲れ様です。
春には「山人家」で買えますね。
草刈りして肥料作り~種蒔き。全てが手作業ですから、ホントに根気、努力の食材です✨
凍って!溶けて!を繰り返し水分をなくし、他の食材の旨み成分をたっぷり吸収し、寒晒し大根からの旨みも出て来ます。
先人達の知恵が、今も生かされています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/c9/a77c8bb8340541a11f8c9499aae8b29d.jpg?1612334517)
今日は、一日中雪です。
気を付けて歩いても、怖い((( ;゚Д゚)))
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/cc/30a4fdfdc39910dfd8369bdd84dcdd40.jpg?1612334571)
やはり一回転倒❗️滑る事 数回も😥
こんな日は無理しない事ですね
( >Д<;)
いつ食べたっけ⁉️と、記憶にもない
ケンタッキー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/d8/fed2f306260f16d6330e3eb6ecb1508c.jpg?1612337766)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/b9/59fc3d303628898cb805acf7c72b003d.jpg?1612358101)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/24/c5484536f0165d421345b489bdf8ab7b.jpg?1612358145)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/31/792f58c354a74983976180234febed2f.jpg?1612358146)
ご馳走さまでした😋
今日は、朝からチクチク針仕事。
偉いね~って、思いますよね😅
昨日、幼稚園レベル以下の大失敗をやっちゃいました😨
柿ピーの大袋を切る時に、着ていた左手袖口までチョキン✂️と( >Д<;)
1cm位😣ガッカリ😵⤵️
こんな事やる人、いるかしら❔
まぁ、手を切らなくて良かったです😊
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