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今日の天気

2021-02-09 00:10:32 | 日記
雪が降ったりやんだりでしたが、そんなに積もったわけでもないね。
朝の新聞とりは、滑らないように、小股でゆっくりと！
今日は久しぶりに「ばんでい」を作りましたが、ちょっと柔らかかった😓


岩魚みそで食べましたが、焼いて食べるのも旨いです。
うるち米で作る郷土料理です。

夜はモッサモッサと降り続け、あっという間に30cm位に！
サッと除雪しておきますね(^-^ゞ







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2 コメント

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Unknown (トシオン)
2021-02-09 06:36:11
岩魚味噌というものがあるんですね。初めて知りました。「イヨミソ」って読むんですね。檜枝岐村温泉・特産事業所で通販で買えるみたいなので、買ってみたくなりました。
あー雪がたくさんあるのに、今年のスキーは、全自粛になりました。
返信する
Unknown (としよ)
2021-02-09 09:31:36
トシオンさま

ｺﾒﾝﾄ有り難うございます🙇
はい！いよみそと読みます。
「ｲﾖｯｺばんでい」
機会があれば作ります(^3^)/
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