麺屋 しん蔵

かき氷を食べた後にラーメンをいただくべく、二本松の人気店 麺屋しん蔵さんに伺いました。

　　

さすが人気店です。たくさんのお客さんでほぼ満席状態でした。

　　

座卓が空いていたのでそこに席を確保いたしまし、田舎の醤油と中華そばいただいてきました。

　　

中華そばは、コシのしっかりとした細麺で、美味しかったです。ただ、醤油が強めでダシの旨みが薄れてしまっていたように思います。

　　

田舎の醤油は中太麺で、円やかな醤油の味とダシの旨みが十分味わえました。

別のメニューも味わってみたいですね。