今回は、白河(西郷?)にある手打ち麺ふくふくに行ってきました。スープはダシと醤油の具合が程よく、上品なおいしいスープです。欲を言えば、麺が捏ね過ぎでグルテンが出切ってしまっているような感じで、もう少し加減して練ってくれればよかったような気がしました。ワンタンも餃子もおいしく頂くことができました。
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