今日は予てから食べてみたかったこのお店に来ました。
時間は11時過ぎ。お客さんはまだ居ませんでした。
今回のオーダーは醤油ラーメンと塩レモンら~めん、そして餃子です。
はじめに塩ラーメンをお願いしていましたが、テーブルの上にあったメニューで急遽変更しました。
それにも関わらず、快く変更していただきました。ありがとうございます。
塩レモンら~めんはレモンのスライスが1個分くらい入っています。レモンのいい香りと酸っぱさがとても心地いいです。
麺は平打ちの縮れ麺で、とてもよくスープに絡みます。
醤油ラーメンは仄かにダシの味を楽しめるスープと、平打ちの縮れ麺で美味しかったです。
餃子は普通でした。次回は担々麺なども食してみたいですね。