激ウマ注意！

今日は面倒くさいスケジュールでした。

まず、仕事だと思って歯医者を１８時に予約してたの。したら休みって話になって、“時間変更出来るか聞いてみよう”ってなったのね。
したらそれを聞く前に、午前中だけの仕事が入っちゃって。午前中だけっていうか、２時間もしないで終わる内容の仕事。たったそんなけの為に早起きしなきゃいけないってのもねー。

でも２時間で終わっても、１８時まではまだまだあるワケで。結局、１回彼氏んちに行って、歯医者に戻って、また彼氏んちに行くっていう風にしました。歯医者はね、私の地元駅から徒歩０分とかなのよ。

彼氏んちに行くのに、今日はお土産をドッサリ買っていきました。何を買ったかというと、各種ドライフルーツ パンを作るのに、混ぜてもらおうと思ってさ。
今日買ったのは全部半生タイプので、ワイルドブルーベリー、クランベリー、カシス、シナモンアップル。シナモンアップルなんて、あるの知ってた？ なんでもあるもんだねー。

で、写真は今日作ったパンなんだけど、これは私が一番期待していたイチジク＆アプリコット。これね、マジで美味しかったんだよーっ。
出来立てを切った時の甘酸っぱい香りもたまんなかったんだけど、それをトーストした時の旨さったら アプリコットの甘酸っぱさ＆イチジクのプチプチ、そしてパンがフワッフワ。あんまり美味しすぎて、一口噛む度に目を瞑ってウットリしちゃったくらい(笑)、本当に激ウマ
冷めたらほとんど香らなくなっちゃったけど、甘酸っぱさはバッチリ。美味しすぎて食べ過ぎた。

でも本当は、“フランスパン風”とかいうので試したかったんだ。よく分かんないけど、フランスパン風だとあんまり具材を入れられないみたいで。
なので仕方なく普通のパンにしました。全粒粉だと、せっかくのイチジクのプチプチ感が分からなくなっちゃいそうだし。
“ゴパンなのに米パンじゃないの？”って感じだけど、どうやら米パンにはそういった具材は混ぜらんないようです。

一応分量は、イチジクとアプリコット同量で、合わせて１２５ｇ使いました。付属の調理本を見ると、ドライフルーツ類は１００ｇまでしか使っちゃいけないみたい。実験だったからダメ元で多く入れてみたら、上手い事いっちゃった(笑)。
他の材料は本の通りで、膨らまないと困るから、ドライイーストだけほんのちょっと多め（０.５ｇ弱くらい）にしてみた(笑)。

で、イチジクとアプリコットをチマチマと刻んだんだけど、包丁がベタベタになるし切ったのはくっつくし、“大丈夫かいな？”みたいになっちゃって(笑)。ま、入れたら大丈夫でした。

定番といえば定番な組み合わせなんだけど、ホームベーカリーを持ってる方、一回試してみてー。
ドライフルーツ高いけどー(笑)。