ドライにトライ

今日は休みだったので、今流行りらしいドライトマトを作ってみました

なんかの雑誌に作り方が載ってて、読んでみたら超簡単そうだったの。
そして昨日スーパーに行ったら、プチトマトの詰め放題をやっていたので、頑張って詰めてきたんだ。３０個詰めたんだけど、それで１９８円なら安いよねぇ？

作り方は、上の写真みたく半分に切って、種を取って、塩を少々振って、しばらくしたらキッチンペーパーで上からちょっと押して水気を切るでしょ。

それから１３０℃のオーブンに入れて９０分。

途中で一回出して、また上からキッチンペーパーで水気を取って



時間まで焼いたら出来上がり。



今回珍しい黒っぽいトマトがあって、ほとんどそれにしてみたの。したら実が薄くって、ドライトマトというよりはトマトチップスみたくなっちゃった。
赤いやつは上手く出来たみたい。

種は取っても取らなくてもいいみたいなんだけど、一応取ってみた。グレープフルーツ用のギザギザのスプーンがあったからそれを使ってみたら、簡単に取れたよ。

調子にのって、ドライキウイも作ってみた。



こんなのが



こんな感じ。


でもキウイは失敗。ネットで調べた通りにやってみたけど、なんか上手く出来なくって、最終的には電子レンジで水分飛ばしちゃった。
味は美味しいけど、期待してた出来映えと違ーう。

感想としては、作る過程は楽しいけど、買ってくる方が簡単だし安いかも（←特にキウイ）。
彼氏にも“もう作っちゃダメ”って言われたから(笑)、次からはまた、安いの探して買って食べます(笑)。