本当は

ちょっとー、このプッコ、超かわいくない

今日カット行ってきて、あんまりかわいかったので頑張って撮ってきました。
普段してる首輪とは違うんだけど、これはカットした美容院がオマケでくれたの。これもかわいい。

という事で今日も休み。
今日は昨日挫折した夕飯を作ってきました。豆腐ハンバーグはあれはあれで超絶品だったけど、あれはまだ途中の物だったのです。
本当は、ビーフシチューの、ビーフの代わりにあのハンバーグを使う予定だったんだー。でもハンバーグだけで力尽きた。

なので今日は挫折しないよう、先に野菜類を煮込んじゃう事に。今日の具は、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、舞茸、そしてリンゴ。リンゴは、カレーに入れるんならシチューでも美味しそうかなーって思って。
最初に玉ねぎとリンゴの薄切りを炒めて、後は普通に煮込んで、一旦休み。

で、また豆腐ハンバーグを作りました。昨日のは１つしか残ってなかったのよー。
今日は、途中の水で蒸し焼きにするのを、水ではなく野菜を煮込んだスープにしてみて、赤ワインはなし。これはまた味が違って、更に美味しく進化した。
シチューに入れるので、昨日より更に小さく、一口ハンバーグにしました。

入れるっていっても、スープに入れちゃうと煮崩れるのは目に見えてるから、器にハンバーグを入れて、そこにシチューをかけるって形にしました。
味はもちろんバッチリ。イェイ。

ちなみにオクラを入れるのは、健康や栄養バランスとは関係ないの。あのネバネバでお肉っぽさを出してるのよー。だから入れすぎ注意なの。３本だとちょっとネバネバ感があるから、２本でもいいかもね。