レンジでチン♪

今日はレンジでジャムとキャベツの胡麻和えを作ってみました。

別に手抜きって訳じゃないですよ！確かに楽だったけど(笑)。昨日見たテレビで作ってたので、早速試してみました。

ジャムは前に一度鍋で作ったんだけど、失敗してるの（リンゴだけど）。
その時は分量も超いい加減で、“大体砂糖と１：１でいいんでしょ。あとレモン汁”って作り方だったんだけど、今回はちゃんとレシピあるし大丈夫でした。

唯一失敗だったのは、ボールを使わずにタッパーで作った事。わりと深めのタッパーを使ったんだけど、時間が半分くらい経過した時にブクブクいってきて溢れちゃった（汗）。
溢れそうと思ってレンジの前で待機してたから少ない被害で済んだけどね。

でも、時間が短めだったせいか、ちょっと緩めのジャムになりました。

キャベツの方は、適当な大きさに切ってビニール袋に入れてチン。
その先生が言ってたんだけど、葉物は１００ｇ１分、根物は１００ｇ２分でチンするといいんだって（６００Ｗの場合）。

そして後は胡麻和えの素で和えました。

どちらも美味しかったけど、やっぱり手作りジャムは美味しいわ～(^-^)。
今度は耐熱ボールを買ってきてちゃんと作ろっと。