肉の日に肉

松坂牛どーーーん

あれだけ忙しかった仕事が、パッタリと暇になりました(笑)。夏休みが終わったから引っ越しも一段落なんだろうけど、この差はどうにかならんかね。
という事で、今日も休み なのに、いつもの時間にパッチリ起きてしまった。もちろん二度寝したけどさ、毎日全く起きれないくせに、なんで休みの日にパッチリなんだよぅ。

そして写真の松坂牛ですが、彼氏が前にゴルフ場のくじ引きで特等を当てたらしく、それが今日届いたの。高級牛なんてもちろん買わないし、食べに行った事すらないよ(笑)。
だから嬉しいんだけど、どう食べたら一番良いのかがサッパリ。“せっかくだから上手に調理しないと”ってプレッシャーもハンパない。

中を見たら薄切り肉だったので、すき焼きにしてみました。すき焼きは彼氏担当だから。ステーキだったら、焼き加減どうしようかと思ったわ。
最終的には私が調理してた気がしなくもないけど(笑)、無事にすき焼き完成。

お肉は甘くて美味しかったよ。ただ、夏に食べるもんじゃないねー。クーラー効いてても、汗が出る出る。やっぱすき焼きは冬だね(笑)。