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昨日もヘルシオで料理してみた。今回はピーマンの肉詰め。なんと初チャレンジ！
とりあえず、中に詰める具はハンバーグみたいなもんだろうと推測して、合い挽き肉・タマネギ・ニンジン・ジャガイモを用意してみる。ピーマンは普通じゃつまらないので、パプリカにしてみた。
タマネギ・ニンジンをみじん切りに、ジャガイモを１ｃｍ弱のサイコロ切りにして塩・コショウで炒める。ちなみにみじん切りは不得意なので、ザク切りって . . . Read more