キウイの剪定は難しい、梅も

里山の活動日、果樹剪定と落葉掃きのグループにわかれて作業。
剪定に初めて参加、収穫時がどうなるか、仲間の無言のプレッシャーを感じながらの作業でした。
参考資料を見てもなかなか理解できない、花が咲き実が付き収穫までを自ら体験することが、次の剪定につながると思う。





作業前と作業後の画像です。手前の木はすっきりしましたが、奥が混んでる感じ。
雄樹をバッサリ、雌樹の混んでいる処は樹勢の弱いものをカット、樹形を考え伸ばす主枝は残す、、、





長年手つかずの梅の木です。実を採ることが目的なので取りあえず中を空け、伸び放題の徒長枝を切った。
剪定枝は家に持ち帰り花瓶で咲かせたいと人気です。

里山の蝋梅

昨日の雨が嘘だったように青空が戻り、蝋梅が映えます。
この時期しか存在に気付かず、つい最近まで、梅の仲間と思っていました。

カリフラワーは寒さに強くない？

所用が重なり投稿出来ませんでしたが、一気に真冬になりました。
今朝の玄関は-2.4℃空は真っ青です。





畑は真っ白、この畑は-4℃位になったのではと思います。



残り少なくなったカリフラワーオレンジとブライダルはぐったりです。
オレンジを一個収穫、夜にシチューで食べました。
なんと、シチューにカリフラワーの甘みが沁みこんで美味しかったこと！



ロマネスコは収穫が始まったばかり、握りこぶし程の大きさです。
しっかりと葉で覆い、霜よけと鳥よけに防虫ネットを被せました。





来年のカリフラワーの苗作りは、ロマネスコとブライダルは7月中旬に播種、オレンジは今年と同じ8月初めにすれば、
11月から12月初旬の真冬前にに3種類の収獲が間に合うのではと思う。寒さに当って収穫すると美味しさが増すので、早すぎない遅すぎない、露地栽培のむづかしい処。

種蒔き、苗植え付けの畝づくり

お天気と畑の湿り具合を見ながら暇のある時の作業も8畝で半分出来ました。
週末には、残っている冬野菜の種蒔き、苗の植え付けが出来そうです。
気になるのは、今年は秋が早く進むのではないか？
根拠のない予測ですが、雨が降らないよう願いながら作業を進めます。

夏場のオカラ堆肥無事出来上がりました

漸く出来上がりました。7/1に熟成チップと米糠を混ぜてから３日に一回は切返しました。
今回は高温の夏場で傷まないようにと、米糠の量をオカラの倍以上（体積比）、チップを同量混ぜた結果、
水分不足でした。途中で散水しましたが、時間がかってしまいました。