今日は、兄は、期末試験
パパリンは、出張先で出るそうで
なんとお弁当なし
平日にお弁当なしの日なんてすごく珍しい日です。
昨日の夜に
作った「パウンドケ-キみかん」バ-ジョンです。
急に食べたくなって
まほちゃんがみかんの汁を入れてたのをみてたからかな
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みかんを箱で買ったからいっぱいあるし
材料もOK
レシピは、ほとんど一緒ですが
私は、バタ-のかわりに
マ-ガリンで代用しています。(なめらかソフト)
普通のように膨らむし
冷蔵庫にいつでも入ってるから(安いしね)
みかんの汁を最後に入れるから
しっとりになっていい感じです。
おいしかったよ
もちろん焼き立てを全員で完食
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ありがとう
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