カントリ-Island

手作りが好きな気ままな主婦です。たくさんの友達が出来たらいいなぁ☆

チ-ズケ-キ

2005年09月13日 | おやつ
夜のおやつ
久しぶりにチ-ズケ-キを焼きました。
オ-ブンレンジで焼いたから
ちょっと黒いですね
いつもは、年代物のオ-ブン焼くのですが・・・
オ-ブンレンジは、簡単で便利ですがまだ「くせ」を知りません。
でも味は、
冷やして食べるとよかったのですが、
帰ってくるころには、まだ冷めてなかったわ
でも子供たちは、大好きなので喜んでくれました。


チ-ズケ-キの作り方
クリ-ムチ-ズ200g
生クリ-ム 200g
砂糖   80g
塩    少々
小麦粉  大3
卵    2個
レモン汁 大2
これらをすべてミキサ-で混ぜて180℃40分で焼く
そうそう今日は、底にクッキ-を砕いてバタ-を少し混ぜて固めた物を引きました。
なくてもおいしいよ
結構簡単だよ
混ぜるのもミキサ-だから楽チン


KONAコ-ヒ-

2005年09月13日 | みてみて
ハワイのおみやげの
KONAコ-ヒ-です。
なぜか人気があるそうで
高いので一個だけしかもらえませんでした。(ええ~一個?)
いっぱい説明してもらい
コ-ヒ-通にしかわからない味とか
やらしい香りとか
他の人も絶対買ってるらしく
そんなの初めて聞いたんだけど・・・

わくわくして飲みました。


香りは、なんともおもしろい香りで
私の第一印象は、
外で作ってる「焼いも」の香りなの
味は、・・・
後味が苦かったなぁ
苦味が強い?のかな?
全然表現へたですね
でも朝の、のんびりタイムに一杯は、いいですね


9/13お弁当

2005年09月13日 | お弁当
今日は、久しぶりに朝日が見れたよ
いつもは、朝日が出る前にお弁当作って
出たころにもう一度寝ちゃうから
今日は、得した気分です。

今週は、ドラマが最終回を迎えるのばかりで
ちょっぴり淋しいですね。
でもまた新ドラマが始まるころには、そんな淋しさも忘れて
どれ見ようかなぁって
わくわくしてるんだろうな

今日のお弁当
鮭のバタ-焼き
シソ巻きウインナ-
ソ-セ-ジ、チ-ズかまぼこ
インゲン入りちくわ
オクラ入り卵焼き
ブロッコリ-
巨峰
牛時雨煮ごはん

オクラ入り卵焼きかわいいでしょ
まほちゃんちのお弁当に入ってたのを
まねっこしてみました。
もう「ひとめ惚れ」ですよ
ありがとう