４月７日（土）
奈良県名物
「柿の葉寿司」の食べ比べを楽しみました!
ヾ(@~▽~@)ノ
今回のセレクトは
① とらせ（初瀬店）
② ひょうたろう（吉野山）
③ 平宗（吉野本店）
④ ヤマト（桜井店）
⑤ 山の辺（飛鳥資料館東側）
各店の柿の葉寿司をならべてみると
見た目だけでもずいぶんと
違いがあるのがわかります。
予約をしておいて
当日に５店舗まわって仕入れてきました。
しかも２時間という早さで！
一番遠くは、吉野山の「ひょうたろう」。
「これはどのお店のだったっけ？」
「こっちはサバ？サケ？」
と、みんなでワチャワチャしながら
「ここのは、酢飯が・・」
「ここのは塩加減が・・」
「ここのはふわっと・・」
「葉っぱも違うんだね！」
と、
さば、さけ、各５個ずつの
食べ比べを楽しみました！
サバのほうが違いが顕著で
サケはサバほどは違いを感じません。
「とらせ」は
長谷寺参道にお店があります。
お店でも食べられるし
お持ち帰りもできます。
長谷寺界隈、奈良のアレやコレを
語り合いながらの
とても楽しい「食べ比べ」でした！
「今度はぜんぶ吉野山のお店だけで
そろえてみるのもいいかもね～」
という案がでたり
「三輪そうめんの食べ比べもいいよね～」
という案がでたり
いいですねぇ～ (*￣▽￣*)ﾉ"
またみなさまと
ご一緒できますことを
とても楽しみにしております！
◆ 第２回・「柿の葉寿司」食べ比べナイト！
◆ 第３回・「紅葉の柿の葉寿司」食べ比べナイト！その ①
◆ 第３回・「紅葉の柿の葉寿司」食べ比べナイト！その ②
◆ 第４回・「朴の葉・青葉の柿の葉寿司」食べ比べナイト！
