ビール工場

７月１１日 （ 水 ）　雨

刻々と 台風 は 近付いてきています・・・ 　　とほほ・・

日曜日に、ビール 工場見学へ行って来ました。

今回、 初の ” サントリー ビール工場 ”

ＪＲでも 阪急でも 最寄り駅の 長岡京市駅 ・ 長岡天神駅に 行けたのですが、
ＪＲ で行ったら、何と 電車賃の高い事・・・ ショック・・
出先から向かったのでＪＲにしたけど、ちょっと面倒臭いが、阪急 にしたら良かった と後悔・・・

気を取り直して 、駅から シャトルバス に乗り、サントリー工場に到着

ピンぼけで ごめんなさい・・


『 ザ ・ プレミアム ・ モルツ 講座 』 に 参加したので、ウーロン茶 で お出迎え

左から麦芽 ・ アロマホップ ・ ビターホップ ・ ホップの原形 ・ 大麦

アップで。
ビデオを見ながら、少し お勉強 をし、その後、工場見学へ。

円筒のタンクの中に ビールが。

醗酵させるデッカイ タンク

出来上がってきた ” 若ビール ” を 熟成させる為に 寝かす 。タンクまでもが、寝かされてました。。

三段階のフィルターで、 漉していく。

動いて無かったが、ビールを装填する機械。

ぐる～っと 見学が終わったら、ミニバス に乗って、もとの場所まで帰ります。
そして、お部屋に戻ると プレミアム ・ モルツが待っていました。

出来立ての樽生 と 缶入りのプレミアム ・ モルツ。あられや ナッツが入った おつまみ

缶ビールは持って 帰りたかったが、注ぎ方 を練習させられる為、全員、缶を プシュ～。
これは 缶から コップに注いだ 写真です。
そして 上手に注ぐと 、泡が盛り上がる。
写真 を撮る準備をしてる間に、泡が消えていった・・・
しかし、樽生 を飲んだ後には、缶入りは、まずくて 飲めませんでした・・
殆どの方が、缶の方は残してました。
綺麗な庭園。周りに竹林もあり、素敵でした。

いつも行く、アサヒビール工場 は、工場内 一切 写真撮影禁止 だったのに、サントリーは 撮り放題。。 　　なんて寛大なんだろ～

だけど、やっぱ、サントリー は遠いので 、やっぱまた アサヒ の 工場見学になるんだろうな～。。

カウントダウン ” ３ ”