雪の新潟から戻ってきたのですが、今シーズン初めての「竹の子ごはん」が自宅の食卓に登りました。日本列島は改めて長いなぁと感じ入ったのであります。 日本の良さは、四季がはっきりしていることが挙げられます。 日本に住んでいると、山があり、森があり、川があり、雪も降り、雨も降る。水田があり、海にも囲まれている。 あたりまえに思っている、この環境はお金では買えません。 貴重な資源なのです。 地政学的に見て、こんなに自然環境に恵まれている国は少ないのですね。 感謝!感謝! 有難い、ありがたいと、竹の子ごはんを食べたのでありまする~。