【春秋要約】日経新聞朝刊9月18日「おもてなしは機器に代用できない」

■要約（Ａ）

人手不足や人件費アップへの対処として、省力化した機器を使用する飲食店が増えている。ただ、効率化が迫られる中、おもてなしとして心構えだけでも残してもらいたい。（78文字、3分間）

■構成

結論：効率化が迫られる中、おもてなしとして心構えだけでも残してもらいたい。

事実：省力化した機器を使用する飲食店が増えている。

理由：人手不足や人件費アップへの対処として、