上越スチール販売㈱スタッフブログ

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プルミエ×フレンチ×イタリアン

2021年07月17日 08時00分00秒 | 営業:小川(貴)

こんにちは、小川貴裕です。

当社(上越スチール販売)の板倉倉庫近くにあるお店が

前々から気になっておりました。

欧食厨房Premier(プルミエ)
新潟県上越市板倉区緑ヶ丘323-46

ある事がきっかけでお店のチラシを頂きました。

7月は9周年の限定お得なコース料理があり早速、

予約して行ってきました。

午後6時入店。

お店の窓から田園風景からの妙高山がみえます。

ランチは一組限定のようです。

お店の中も落ち着いた雰囲気。

まずは前菜

どれも美味しいです。

今回はハンドルキーパーなのでノンアルコールビールで我慢。

2品目 冷製パスタ こちらのパスタは自家製生パスタ

これは、ワインが進みそうです。

3品目 魚料理

名前を聞きましたが、すみませ忘れましたが白ワインがあいそうです。

4品目 肉料理 ステーキ

こちらの肉料理は、牛肉・豚フィレ・越のもも肉・鴨胸肉・骨付き子羊から選べます。

私は牛肉のステーキ 

柔らかくてソースも美味しい

フレンチとイタリアンのいいとこ取りの料理に大満足!

最後は、デザートとコーヒー

ピーチメルバこちらも最後の締めにピッタリ。

今度はハンドルキーパー連れて来て、ワインでも飲みながらゆっくりとコース料理を

楽しみたいですね。

 

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