技術:小川です。
バーミヤンの火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題に行ってきました。大人1人1,764円で4種類あるスープから2種類を選んで4種類のタレもちょいすできます。おかわり自由なものは、牛肉・三元豚ロース・鶏肉・鶏団子・餃子・ワンタン・野菜盛り合わせ・雑炊セット・中華めん・ごはん。ソフトドリンクはHPに100円になる券があったのでそれをもっていきました。
最初に雑炊セット・中華めん・ごはんを抜かしたもの全てが一人前づつでてきました。野菜盛り合わせは多分他の料理に使うものを流用したものみたいです。ワンタン・餃子は凍ったままでてきました。鍋の形をみてもらえばわかりますが同時に2種類のスープが堪能できますね。タレは欲しい分だけもらえるので最初から4種類全てくださいと頼んで4種類試してみました。
スープは白湯・カレー・昆布だし・四川の中から白湯と四川をちょいす。両方ともおいしいスープでしたね。タレはポン酢・ごまダレ・担担ダレ・四川担担ダレ全てを試しましたが、四川担担ダレは山椒が私にはきつすぎてNGで担担ダレが一番私はよかったです。
私はバーミアンの餃子が好きなので水餃子が一番良かったかもしれません。牛肉の質は食べ放題って感じですので美味しさを求めるのはキツイかも?そして最後に中華めんを鍋に入れて担担麺風にして食べましたが美味しいです!上越近辺で他にもしゃぶしゃぶ食べ放題はありますが価格が高めなのでこの低価格で色々食べれるしゃぶしゃぶ食べ放題はかなりいいのではないでしょうか。