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中華そば 立川 高橋さんち特盛りラーメン 住所 新潟県上越市国府4-8-1

2021年07月28日 08時00分00秒 | 技術:小川(喜)

技術 小川です

 

前からず~~と気になっていました。

盛りがいいラーメン屋さん

 

 

ここ

 

あそこです

 

中華そば立川
住所 新潟県上越市国府4-8-1

 

入り口から製麺をする場所が見えますね

 

 

直ぐに食券

 

何にするかって

 

もう決まっています

 

初めてのお店の券売機は・・・どこも迷いますよね

 

 

色々噂に聞いている

高橋さんち特盛りラーメン850円 + 大盛10円

 

大盛が10円プラスだけって嬉しい限りです!

自家製麵を使っているのでできる仕様なんでしょうか

 

 

テーブル座敷とカウンター席ですね

 

 

卓上装備

お箸はプラスチックのよくあるお箸

 

 

左が、高橋さんち特盛り

右が、高橋さんち特盛り+大盛り

見た目的に余り変わりなさそうだけど、器が大盛の方が大きいのかな?

 

上からのビジュアル最高!

 

 

背油たっぷり!

こんなラーメン久しぶり

 

まずは、もやしから

ん 味が付いているのかな 炒めてある!

キャベツや人参もあって、なかなか嬉しいですね

 

チャーシューの脂身の端っこも結構入っています

 

スープもたっぷりと入って

脂のまくが半端ないですね

醤油ラーメンで独特の香りもしますね 動物系の香りが強めかな

これ

嫌いじゃないです

むしろ大好きです!

 

麺も中太よりも細めな感じ

これが、もやしの太さとほぼ同じ

これが食べてて面白い

 

自家製麵

 

 

やっぱり

もやしと一緒に食べるのがベスト!

 

 

チャーシューもホロホロで美味しい

チャーシューは醤油に漬けてる!感がありありです

これも

嫌いじゃ無い

 

どんどん食べ進めますが

なかなか減らないですね

しかし、背油が全く無くなる気配なし

 

 

あともう少し

もう少しながらも

脂は減らない 

こりゃたまりませんね

 

 

スープはしょっぱめなので全て飲むことは断念

ここには、ごはんを投入してもいいですね

 

お箸ですが、いつもカバンに割りばしを入れております

ラーメンは割りばしで食べると美味しいきがするので・・・・自前割りばし

 

850円+10円でこのボリュームに満足感

お得ですね!

お腹いっぱい大満足でご馳走でした。

 


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