お気に入りの豆のご紹介

こんにちは！エクステリア：田中です！

今回は私が普段愛飲しているコーヒー豆についてご紹介させていただきます。

それが「DIGMOG COFFEE」さんのDIGMOG COFFEE ディグディグブレンド（深煎り）になります！

お店の場所は下の地図のとおりで、当店と高田駅の間にあります。

 

お店のオーナーさんが大塚いちおさんという方で、

NHKのEテレにて放送されている「みぃつけた！」に登場するコッシーをデザインされた方です。

またパッケージにも印刷されているモグラですが、見覚えある方いると思いますが、

上越妙高駅お出迎えキャラクターとして愛されている「ウェルモ」です。

そんなウェルモが店長としているのが、このDIGMOG COFFEEになります。

 

さて私がいつも飲んでいる深煎りの豆のコーヒーですが、

ほかの深煎りのコーヒー豆では出せないような、

しっかりした味わいと香りが楽しめると思っています。

私自身豆を挽いてドリッパーで淹れるのですが、

この味わいをいつもぶれることなく堪能できるとあって、

ほんとうに重宝しています。

 

豆からコーヒーを飲もうとするとハードルが高いかもですが、

店舗にはお湯を注ぐだけでが味わえるコーヒーバッグもありますので、

良かったらぜひお店に行ってみてはいかがでしょうか？