超贅沢な冷凍食品、世界三大珍味の一つフォアグラ食す！！

普段食べている冷凍食品と言えば、チャーハンや
スパゲティ、ピザ、ハンバーグや枝豆、から揚げ
など一般的な家庭食を冷凍化したもの

とはいえ、最近は冷凍技術が凄くなっており、
冷凍食品は、スイーツなどもいろいろとあります。

しかし、だいたいどれをとっても価格的には
定価でも 1,000円以内のもの

高いものでも中華料理の北京ダックが確か1,500円
位だったように思います。

今回家庭で冷凍食品として食べたものは、
「鴨のフォアグラ」



ネットで調べて見るとフォアグラは冷凍化したものが
通販で沢山売られているようです。

私が購入したものは、フォアグラが4枚入っている
180ｇのもの



価格は定価で 3,998円。中々高級なもの？のようです。

(ネットで確認してみるとフォアグラは50gx2=1,000円位
のものなどあるようです)

冷凍のままフライパンにあげて、弱火で8分焼きます。



焼き方は1分毎に裏返すので、計7回ほど裏返すことに
なります。

焼きあがったら、塩、コショウだけでも充分。



非常に柔らかく、スーッと舌の上で溶けて行きます。

今、禁酒しているのでお酒と合わせると、最高かも？

塩、コショウにして、少し楽しんだ後は、御飯の上に
載せて、蒲焼きのタレをかけて、フォアグラ丼！





白米でなく玄米に載せて食べましたが、食が進みます。

玄米はしっかり噛まないといけません。

フォアグラと蒲焼きのタレが非常にマッチしており、
噛めば噛むほど美味しさが広がってニンマリ！

贅沢ですね～っ！！

本当に贅沢な10～20分位の素敵な時間でした。

今回はこの鴨のフォアグラを低価格(3桁の価格)で
入手できたので非常に楽しめました。

ご馳走さまです♪

ただ、フォアグラ自体はガチョウの肝臓、脂なので、
たまに食べるので丁度いい感じですね。