おはようございます
こないだみーちゃんがお泊りの時に
超カンタンで美味しい炊飯器でできるりんごケーキを、
クックパッドで見つけて、
作ってくれたんだけど
タルトタタン風で
出来上がった時も美味しいんだけど。
ラップして冷蔵庫で冷やしてもさらに美味なのよ
アップルや洋ナシ系が大好きなので
これは病みつきになりそうーーー
作り方を書いておくわね
クックパッドより。
材料・・・・・りんご
２個
砂糖大１
ホットケーキミックス１５０ｇ
砂糖３０ｇ
卵２個
①りんご１個は皮付きのままスライスして砂糖大１を入れてレンジで３分チーン。
②ボウルに卵３０ｇと砂糖を入れてホットケーキミックスも入れて混ぜ合わせる。
③りんご１個はいちょうに切り②と混ぜ合わせる。
④①のレンチンりんごの汁も混ぜ合わせる（これで美味しさがアップ）
⑤炊飯器にサラダオイルを薄く塗り①のりんごを並べて
⑥そこに④の生地をちゃちゃちゃーーーっと流しいれて
炊飯器の早炊きを２回で
できあがり～～～～
熱い内にお皿にスポンと出してね
この状態でラップをすると、
よりしっとりしたりんごケーキに
早く～りんごのいちょうに切ったのをちょうだいーーー
。。
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