ドライカレーから♪

ドライカレーはいつも残りを冷凍してるので

これをゆでたジャガイモと混ぜて

薄切り豚肉で包んで

とんかつ？？コロッケに～～～

サクサクしてて美味よ～～～～

 

そして・・・

残った具でオムレツを

これまた最高～～～

最近・・・卵が余っちゃって；；；；；；

 

今離乳食がすすんでま～～～す

 

カリカリ鶏肉って最高♪

あっさりとした「鶏ハム」も美味しいんだけど・・・

鶏ハムを作るのも・・・めんどくさいから

最近は・・・もっぱら簡単に「カリカリ鶏肉」を・・・

もーーーっと簡単に作って、活用してるのよ

ただ・・鶏肉に塩コショウして小麦粉をうーーーっすら手で付けて

少量のオイルで両面焼くだけ～～～～

じいにはそのままお酒の肴に

翌日は・・・スライスしてサラダに

 

これが・・・超・超・・・美味しいのよ

 

コラーゲンたっぷりだしね

ますます・・・・元気ハツラツなり～～～～

 

昨日は・・・

ゆうくんから・・嬉しいお便りが

「敬老の日」のね～～

６２才のじいと・・５９才のばあばは・・・孫ちゃん歴８年だし

もう・・十分に「敬老の日」よね～～～～

保育園の帰りに大フィーバーのゆうくんでーーーす