ご飯作りも適当に〜(笑)

おはようございます

昨日のお昼は

何だか急に自分で作ったコロッケを食べたくなって

ジャガイモを沢山茹でて

カレーと

コロッケを作ったのよ。

 

そして・・

じいがコロナワクチン６回目から帰って来てから

お昼にしたのよ

 

 

ここのところ

じいと二人の夕食だから

鮭の蒸し焼きとか

牛肉のすき焼き風とか

ほんとにちゃちゃちゃーーっとね

 

７４歳と７１歳の夫婦は

かなり小食になったのよ～～～（笑）

 

あ・・・

わたくし。。。ぜーーんぜん痩せてないからね

間食が多いので；；；；；；；

 

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一気に作っちゃえー♬

おはようございます

なんだか
ぶーばー保育園を開催しないと
体力的にも、かなり楽なんだけど
　
ちょこっと寂しいよー(笑)

 

 

お疲れ気味なので

昨日はキッチンに籠ってたのよ

前日の

里芋の煮物がちょこっと残ってたので

カレーを作りながら

具材を半分子にして

肉じゃが風と

カレーに

これを作っておくとラクチンよーーー

 

 

 

 

ご近所友達が

これを無料で２週間試して

おうちの中がピカピカになったーーとかで

 

実は

若い時にダスキンはよく試してたのよ

私も即申し込んで

明日お返しするんだけどね

あちこちを奇麗にお掃除ね

ちーちゃんととちゃんも

お手伝いしてくれたのよーー（笑）

 

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ピーラーで

最近。。。

ピーラーでにんじんさんを

削る？のがマイブームなのよ

そして・・・

昨日の夕食は

じいには

COOPさんの水餃子で餃子鍋ね

私は（うひひ）

めーーーーーーちゃ美味しい焼き肉を

じいはお肉は食べたくないーーって言うので

 

 

ところが、、、

あまりに美味しそうなので

「ちょっと食べてみようかなーー」って

 

 

 

そして。。。

「これは、美味しいよ・・・食べれる（嚙み切れる）」って；；

 

 

あーーーーあ。。

今度から倍量買って来なくっちゃあね

 

 

 

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冷凍室が、、、ヤバイかも；；；

おはようございます

ほんとに寒いですねー

今は、晴天です

 

昨日のお昼は
前日のすき焼きの残りで

可哀想なじいは、COOPさんで初めて買った牛肉が硬すぎで食べれなくて😭

私は食べれるからね

夕食は
火曜日は、ととちゃんのお預かりなので

お好み焼きを
沢山作って、冷凍にしてるので超便利よー

あ、じいには宅食弁当をせっせと食べてもらわないと、、、

冷凍室がエライコッチャー(笑)

お好み焼きは

豚三枚肉は茹でといて

千切キャベツと、コーンとか

その時余ってる物を放り込んで

焼き焼きねーー

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お好み焼き・ドライカレー🍛

おはようございます

お好み焼き作って冷凍にしとくと

何もしたくない時に大助かりなんだけど

冷凍にしといてチビ孫ちゃん達にあげると

さーーーーっと食べれるから

なかなか便利なのよ

 

昨日のお昼は

久々にドライカレーを

ひき肉・玉ねぎ、にんじんの微塵切、今回はエリンギを

よーく炒めて、塩コショウして

ケチャップも入れて

お水を入れて

粉のカレー粉を加えて、煮詰めると

出来上がりーーー

 

あーー美味しかったーーー

 

 

ご近所友達からお誘いがあったんだけど

寒いし、もうすぐ孫ちゃんの冬休みで大忙しになるから

昨日はお断りしたのよ

すると。。。

ゆず・サンチュ・白菜とゆずのお漬物（手作りの）を

持って来てくれて

じいも交えて、、、3人でタイムを

そうよ。。。

これからはまたまたぶーばーカフェを開催すれば

いいよねーーーー

 

どこにも行けないんだから

 

美味しいスイーツも、買っておかなくっちゃあね

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おばあちゃーーんボクのことも忘れないでね

年末に帰るからねーー（マルちゃんより）

火曜日は大忙し👀

おはようございます

さあ・・・

火曜日は色々とお惣菜作りで

大忙しなのよ

昨日は・・・

山盛りチキンカツ

とっても美味しい肉団子（孫ちゃんに大人気なの）

そして・・

牛肉の佃煮風を

 

 

ねえねえ・・おばあちゃん。。。

もうちょっと静かにできないのーーー

 

 

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色んなメニュー～(^^♪

おはようございます

昨日は

おうちでまーーったりと

お昼は

じいには

こないだスーパーで買って来た美味しい中華店のチャーハンを

冷凍にしてたので。。それね

私は

COOPさんのマグロがちょこっとあったので

マグロ丼に

夕食は

八宝菜と

冷凍のエビフライ

と。またまたサツマイモの天ぷらね

ふくちゃん用にサツマイモはいつもあるので

 

私も大好物なのよーーー

 

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サツマイモって美味しいよね♪

おはようございます

我が家は
ふくちゃんの大好物のサツマイモを常備してるので

お庭の明日葉と共に天ぷらに

そして

またまた鶏ハムを

 

これは黒コショウたっぷりで

こちらは

ちびちゃん達が食べやすいように黒コショウはなしで

 

 

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クリームシチュー〜♪

おはようございます

ほんとに涼しいを通り越して寒くなったよねー

私は嬉しいんだけどねー(笑)


そういう時はこれが美味しいよね

皆さんのブログで見て食べたくなって、作ったのよ

クリームシチューね。

とにかく余り野菜を色々と放り込んで

（じゃがいも・さつまいも・玉ねぎ・にんじん・白菜・

ブロッコリー・コーン・鶏肉で）

そして

昨日はワタミのお試しセットが来たのよ

大事に使うつもりよー

 

冷凍室に入れとくと

 

いつ食べようかなーー（笑）

なーーんもしたくない時にラクチンよね

 

 

 

いつも沢山の応援をありがとうございます

 

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これからも宜しくお願いしまーす

 

 

 

 

 

 

さあ、大忙しの火曜日でした。

おはようございます

一昨日〜三女の婿ちゃんがお仕事帰りに

お野菜を届けてくれたのよ

ってことで
婿ちゃんの大好きなポテサラ、肉巻きを作ったのよ～(笑)

おチビちゃん達の大好きな稲荷寿司、焼そばもね〜

あれ？
誰か来たよー

見てくるねーーー

夕方・・・

飛び込んで来た

三女・Cちゃん・Tちゃん～でしたーー

 

 

 

 

 

火曜日はお惣菜大作戦・コロナワクチン。。負けたーー＠＠

おはようございます

さあ、火曜日はお惣菜大作戦で
大忙しなのよ。

今回は・・

ミニコロッケ・から揚げ・チキンフライ・素麺サラダね

お昼にじいに

いつもの冷凍かき揚げで

にゅう麺を作って

（普通にお素麺にしたかったんだけど

超寒がりのじいは「暖かいのにしてねーーー」って

その残りで素麺サラダね

（孫ちゃんが大好きなのよ）

 

 

そして・・・

ご近所友達からラインで
「ワクチンの４回目ー

一昨日接種券が来たから、

7月1日に予約したよー」って。

きゃー
負けたやん

私は6月9日に接種券が来たんだけど

6月は色々と健診で大忙しなのでワクチン接種は、7月2日に。

 

大体ここら辺で
いつも一番乗りだったのにねー(笑)

 

 

 

 

 

火曜日は、作り置き大作戦〜♬

おはようございます

月曜日にCOOPさんが来るので

火曜日には色々と作り置きおかずを作るのよ💦💦💦

まずは

玉ねぎ・にんじん・ベーコン・茹でたじゃがいもを炒めて

塩コショウして

とろけるチーズ・ネギを乗せて

フライパンの蓋をして

出来上がりーーー

今回は

普通のお好み焼きね

キャベツ・コーン・茹でた豚肉ね。

じいも大喜びよ～（笑）

そして

にんじんシリシリと牛肉とゴボウと白菜で佃煮風と

定番から揚げね。

 

 

僕にはサツマイモねーー

 

私がキッチンにいる時は、いつもキッチンに

PCしてる時は隣のイスに

テレビを見てる時も隣でネムネム

 

とにかくほんとに可愛いふくちゃんなの

 

 

義母の味・母の味。

おはようございます

とにかく義母も母も料理好きで

ほんとにいつも美味しい物を

食べさせてもらってたんだけど

母のレシピは教えてもらって大丈夫なんだけど

義母にもーーーーーーっと

教えてもらえば良かったーーーー

 

こうなごの佃煮は、絶品で

「ねえねえ。。お母さーん。分量とか教えてーー」って言うと

「大丈夫。毎年作ってあげるからーーー」って。

 

美味しいナスのサラダや、春雨の中華風サラダも

あーーーーー。

自分流に作るしかないかーーーー

 

 

さあ・・・

今日は三女のとこに

ピアノ調律の見学？（笑）に。。。

これを持って

 

春巻きは、COOPさんの冷凍ね

一体；；；；；何年。。。手作りの春巻きを作ってないんだろ～

 

昨日は一日ふくちゃんとまーーったりね

 

おばあちゃーーん

ずーーっと抱っこしててね

 

 

 

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いつものお惣菜～♪

おはようございます

こないだ三姉妹が集まった時のお惣菜を

初めて作ったんだけど

塩麴につけた鶏モモ肉を

天ぷらに

もちろん・・

から揚げも美味しいんだけど

これも大人気だったのよ

 

Mたんの大好きなお野菜の天ぷら

シソの葉・さつまいも・玉ねぎで

きゅうりと塩昆布を合わせて

そして・・・いつもの炊飯器で作る煮物ね

 

とにかく代り映えがしないんだけど

孫ちゃん達が喜んでくれるので

OKよね～～～（笑）

 

今回は春から高校３年生になるSたんと

中学２年生になるＹくんが

部活や野球クラブで大忙しで参加できなかったんだけど

また来れる時に来てね～～～

三女の結婚式（１０年前の）SたんとYくん

ほんとに何て幼なかったことやら～～～

 

 

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とにかく手抜き料理なの；；；

おはようございます

昨日は朝からふくちゃんが登場なり～～

（平日はふくちゃん保育園を開催なり～お泊り保育もね）

 

 

大好きな知多牛をお安くゲットしたので

すき焼き風に

 

お野菜が大好きなので

いーーーっぱい食べるぞーーー

そして・・・翌日は

私は牛丼に

じいは

先日チキンフライ薄切り豚肉のとんかつを

多めに作って冷凍にしといたのを使って

カツカレーに

僕のサツマイモも蒸しといてくれたよね～～

 

もちろんよーーー

ふくちゃんの為なら

エンヤコーラよ

 

 

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