おはようございます🌞
昨日は・・
じいに指令を出して(笑)
いつもの内科へお薬を貰いに行かせたので
ございますよ~~
何しろこの時期・・・
とっても元気なのに内科へ行きたくなかったので;;;
でもいつもの喘息予防薬とコレステロールの薬は
絶対に欲しかったので
じいは、とにかく元気でゴルフだろうが内科だろうが
全然平気に行っちゃうのよ(そういう人がヤバイかもよね)
昨日の夕食は久々に鮭のホイル焼きを
シメジはこういうのを買ってていつお冷凍室に
少しずつ使えるからとっても便利なのよ
まずは
ひとつまみを、冷凍のまま・・フライパンで炒めて
塩、胡椒、めんつゆで味付けね。
そして鮭に玉ねぎとともにのせて
マヨネーズをかけて
フライパンに2cm程お水を入れて
蒸し焼きに
3~4分で
出来上がり~~~
あ~~~美味しかった