それ行け、ぶーばーちゃん♪

さあ・・今日は何をしようかな??

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これってオムライス??

2009-10-31 06:05:40 | ごはんもの・麺とか♪



昨日の夕食は・・めっちゃ簡単

(前日のポテトサラダに入れたきゅうりとタマネギを使って)

二杯酢に漬けてたんだけど
それに白子とワカメを加えて

こんな感じにーー

昨日のポテトサラダの残りもね

何だか・・・
お子ちゃまみたいなメニューよね;;;;;

もちろん・・・
じいには冷奴とキャベツもね~~~~~~




枝豆大好き!!

2009-10-30 08:10:41 | お野菜♪



ばあばは・・
お酒はまーーったく飲まないのに(旅行中は梅酒と白ワインを飲みまーーす

枝豆がとにかく好きで「冷凍枝豆」はほぼ年がら年中冷凍室に

昨日戴いた枝豆・・かなり少なくって(きゃっ!!ごめんなさーーい。。。)

茹でて中味を出すと・・
これだけ;;;;
だから・・

ポテサラにしたのーー
ばあばの母が良く作ってくれた「じゃがいもを潰さないポテトサラダ」なり~~

じゃがいも・にんじんは小さめにスライスして茹でて
きゅうり・さらしたタマネギ・枝豆を加えてマヨネーズで和えて出来上がり
(我が家の最後のプチトマトもトッピングして。)

ほんとに・・
美味しいわ~~~

そういえば・・
ころちゃんも枝豆が大好きだったのよ

すごいスピードで食べてたよねーー

そいでもって・・即おかわり~~~って言ってたのよ

もちろん・・
ころちゃんに枝豆をお供えしたからね~~~




もやしは優れもの♪

2009-10-28 07:00:58 | お野菜♪



もやしってほんとに安いし・美味しいし・便利よねーー


だから・・
いつも買ってきたら・・のように水に浸して冷蔵庫へ

2週間はもつからねって;;即なくなっちゃうけどね

昨日のように味噌汁へ入れたり

お鍋に入れたり

野菜炒めにも必需品だし

チャーハンにも入れちゃうし

焼きソバにもお好み焼きにも

バッチリ


ばあばちゃーーん!!ボクの遊んでるとこもしてね
砂遊びも大好きだし

ブロックも
こんなに上手に作れるんだもーーーん


ってことで・・
もやしの続きは後で~~~~~



名古屋栄で♪

2009-10-24 16:08:24 | ランチ♪モーニング♪


昨日は、まーちゃんママと(あっこのお義母ちゃん)
名古屋の栄のラシックでデートなり~~~~

ラシック8階の「ひさご」で美味しい天ぷらを~~~





やっぱり揚げ物は自分で揚げるよりも・・・
揚げてもらうのが最高よ~~~~

デザートのゆずシャーベットも素晴らしい口当たり

何といってもコーヒーが飲みたかったので
同じく8階の「麻布茶房」



コーヒータイム

まーちゃんママは大須観音から回って来てくれたので

お土産もいーーっぱい

ここの鬼饅頭は有名なのよ

さあ・・
食べようーーーっと


ヤバイ;;;;甥っ子の結婚式(11月下旬)までに;;;;
痩せるはずでは???





ブリの簡単てり焼き♪

2009-10-23 07:26:23 | お魚料理♪



さあ・・
この季節になると「ブリ」も美味しいわよねーー

ばあばは、子供の頃から「ブリ」が大好物なのよ

作り方は詳しくはここを見てね

フライパンで焼いて

味付けすると・・

とーーっても美味しく出来上がり~~~


付け合せのネギがめっちゃ美味しいのよ


そして・・御飯がすすむのーー




インスタントスパゲッテイは??

2009-10-22 13:06:50 | ごはんもの・麺とか♪



今・・売り出し中の簡単パスタを
昼食に食べたのよ
昨日スーパーで1つ198円だったの

ばあばは「たらこスパ」

じいは「カルボナーラ」

お湯を沸かすのにばあばご愛用の
ティファールでまずは・・1分

そして・・
待つこと5分で出来上がり~~~

でもね;;;;;;;

やっぱりパスタは;;;;;;;

食べに行くか自分で茹でて作った方が、美味しいわ~~~



またまたとり野菜みそ♪

2009-10-22 06:53:12 | お野菜♪



うふふふーーー

またまたお野菜が中途半端に余ってたので;;;;

冷蔵庫に大好物の「とり野菜みそ」が、ありがたいことに・・・

1つだけ残ってたのでーー。。

残り物のお野菜たち

レタス・キャベツ・ネギ・にんじん・もやし・だいこん
そして・・豚肉を放り込んで



お鍋のような;;;;;
野菜炒めのような;;;;;

でもね;;;

ちょこっと寒くなってきたので・・とっても美味しかったわよ



圧力鍋が大活躍!!

2009-10-21 06:42:18 | お野菜♪



こないだ煮物を作った時にも・・

これが

大活躍だったのよ

去年までは・・・
亡くなったじい母からのお下がりの「圧力鍋」を
ずーーっと使ってたんだけど;;;;;;;;;

使い方もはっきり分からないし(説明書が紛失してたの)

不安なままに;;;;;;;
何となく使ってて・・・・

今年の春に・・
新たに買ってからは・・
大活躍なのよーー

圧力鍋に材料を入れて出来上がるまでに

10分ほど

ほんとに美味しく柔らかく出来上がるのよーー

これで・・
ガス代もかなり節約なり~~~~~



え?お惣菜屋さん??

2009-10-20 07:22:14 | その他のクッキング♪



昨日の夜は・・・
仕事帰りの・・三女みーちゃんが、飛び込んでくるというので

持たせようと思って色々と作っちゃったーー

まずは・・
トンカツと・・ちくわの素揚げ

めばるの煮付け

お野菜の煮物

今我が家で大ブームの
さんまの蒲焼

そして・・
すごく小さめの卵があったので


ゆで卵に・・カタクリ粉をまぶして
ひき肉にカタクリ粉を加えてよーーく練って
(卵の黄身1つを加えると弾力がつくよーー

ゆで卵をひき肉でカバーしてカタクリ粉をつけて
油で揚げて・・・

別のフライパンに醤油・砂糖・だしの素・お水を用意して
それでちょこっと煮詰めると・・めっちゃ美味しいよーー

じいと二人だと大して作らないから・・・
たまにはこれだけ作ると気分もいいわ~~~~

料理って・・・ボケ防止にもなるんだってーー
ってことは・・頑張らなくっちゃあね~~~~

みーちゃん・・・
喜んで持って帰ったよ~~~~~



お昼ごはんから・・変身!!

2009-10-16 07:07:18 | お魚料理♪




昨日の夕食なんだけど;;;;
どうも;;;;;
風邪っぽくて・・夕食を作る気がしなかったんだけど;;;;;

食べなくっちゃあ元気がでないので

(じいは;;;;;料理関係だけは;;;;;
 まーーったくNGだから;;;;;)

昨日の昼食の「10分カレー」のルーに
じゃがいも・タマネギ・にんじん・↑のさばの水煮缶を
プラスして

カーレースープ風に

あっさりしてて・・・めっちゃ美味しかったのよ

そして・・・
キャベツ・豚肉・しめじの炒めたのには

お味噌・砂糖で軽く味付けして

ハイ出来上がり~~~~

風邪っぽかったけど・・・・

美味しく食べれて・・急に元気になったわよ

やっぱり・・・
食べることは大事よねーー



10分でできる美味しいカレー♪

2009-10-15 13:34:25 | ごはんもの・麺とか♪



今日は・・
何となく??風邪気味??みたいだったから;;;;;
友達とのランチはキャンセルして;;;;
で;;;
おとなしくすることに;;;;;;;

すると・・午前中にゴルフの打ちっぱなしに行ってた
じいが帰って来て・・「お昼はカレーが食べたい~~~」って言うので

久々に「10分カレー」を作ったのよ


サラダ油で・・
スライスしたにんにく(チューブでもいい^^)をよく炒めて
豚肉・キャベツ(大きめにザク切り)・シメジ・を一緒に炒めて
塩コショウしてね~~~

そして・・別のお鍋で


るーは作っておいてね(今回は「バーモントカレー」使用・ケチャップも少し入れてね

じいには・・・
レタスのサラダもなーーんちゃって;;;;ただレタスをそのまま添えただけ




最近の朝食は・・・。

2009-10-15 07:02:19 | その他のクッキング♪



みーちゃんが、このパン
が美味しいって言うから

これに・・片方にはケチャップとハムをのせて

     もう片方はスライスチーズをのせて

オーブントースターで2分くらい焼いて

レタスをたっぷりのせて

ハイ・・出来上がり~~~~
コーヒーとよく合うのよ

朝は・・絶対にパン党なのよーー


昨日は・・じいが「中日新聞社工場見学会」(定員20名)って
言うのに当選して出かけて行ったんだけど・・・

その写真は撮れなかったらしいんだけど;;;;

何とそこから・・

名古屋城へ向かったんだってーー

さすが・・・
城好きのじい

なかなか楽しい1日だったようよーー

【おまけ】

何と中日新聞では記念写真を撮ってもらって


その5分後に

新聞にしてもらったんだってーー



ほんとに;;;;
最近どこに出かけても思うんだけど;;;;;
世の中・・・団塊の世代で溢れてない??
ばあばは・・・団塊の世代じゃあないからねーー
もっと・・若いもーーーん




どんぐり♪

2009-10-14 17:27:23 | 孫ちゃん♪



運動会の翌日・・名古屋へ帰る前に

あっこママとももたんが、ベビースイミングに行ってる間
しおたんは、午後からスイミングなので・・・。)

仲良く二人でうろうろしたのよ

モスバーガーで昼食

この写真は2枚ともしおたん撮影ーー

ライスバーガーもオニオンリングも美味しかったな~~

仲良く半分こーー

スイミングの近くの公園で

どんぐり拾い・・・

昨日の暑さと違って・・・
秋の心地良い風が・・
いつまでもどんぐり拾いをしてたいーーって
感じだったのーー

しおたんとのひと時・・
ほんとに楽しかったな~~~~








しおたんの運動会♪

2009-10-13 17:29:43 | 孫ちゃん♪




素晴らしい晴天の中(晴天どころか;;;;めっちゃ暑かったよ

しおたん・・幼稚園最後の運動会が始まったのよ

しおたんの開会の挨拶


応援団

リレーも3位

もう;;;
一生懸命走ってるしおたんに大感激で涙が出ちゃったーー

婆バカでごめんちゃいねーー

お友達とも仲良し


あっこママのお弁当も最高

ももたんはわが道を行く~~~




お弁当を食べ終わったら・・ばあばの影で;;;;




9時前に始まった運動会は4時近くまであったのよ

しおたんの「赤組」が優勝ーーー

しおたーーん

おめでとう










ピーマンバーグ♪

2009-10-09 20:09:00 | お肉料理♪



明日からちょこっとお留守にするので
野菜をお掃除したかったので・・・・

「ピーマンバーグ」を

ソース・ケチャップ・お水で煮込んだとこへ
めっちゃ残ってたレタスを
放り込んで・・フタをすると

こんな感じにーー

そして・・

出来上がり~~~~