コハクノトキの日記

博多豚骨ラーメン屋です。2024年より夜営業時間が変わります。臨休等ここに書きますので覗いて下さい。

横綱 2

2018-11-16 01:41:35 | 日記
昨日の日記で横綱陥落はお伝えいたしましたが、
その横綱の写真がございませんでした(^^;;

そしたら昨日記録を破った『ザ・激辛日記‼︎』の部員様が、
横綱を題材にブログを更新していただいておりました!(^^)アリアリ♪
https://zakara.club/gourmet-report/noodle/no071-kohaku-no-toki_tonkotsu-miso-yokozuna
ここに異臭の原因『横綱』の写真がアップされてます!😱キャー

更に感想などアップされているので、
興味のある方はどぞm(_ _)m

序ノ口までしか食べれない私の話より横綱攻略の部員様のコメの方が役立ちます!キッパリ!


横綱!

2018-11-15 01:42:02 | 日記
本日ついに横綱に!なりました



実は前日から来店予告がありまして、
3名横綱で!との事。
だいぶ少なくなったリーパー君。
3名横綱分はギリ大丈夫かなと。
しかし本日4名様でご来店!( ゚д゚)ポカーン
でもお1人は小結だったのでヨカッタ(^^)

3杯の横綱1杯の小結を同時に調理

異臭炸裂

4名様が食べてるのを見てると
なんかチョッピリ中村ゆうじさん気分w

で、 横綱3名様全員完食
今日ご来店の4名様に大関を食した部長さんまっちゃんさんはいませんでした
部長さんも凄かったけど部員の皆様も凄っ!(笑)

横綱陥落してしまったので更に上を作りましょ♪
親方と言う事で(^^)

ここでお知らせ!
誠に申し訳ありませんが、ここしばらく番付上位はお休みさせて下さい
先日収穫したキャロライナリーパーですが、まだ乾燥の最中。更に粉砕しなければなりませんので、来週もしくは再来週?になってしまいます。何卒よろしくお願い申し上げます。
ちなみに幕下辺りまでは出来ます事を付け加えておきます。


あっそれと今回の横綱、
写真撮り忘れました(^^;;
部員さんは撮っていたようですので、後ほど写真を送っていただくようお願いをしましたので乞うご期待‼︎

ちなみに

これが大関なので…あとは想像して下さい。
あまり変わらなかったような…(^^;;

2018収穫

2018-11-14 01:34:57 | 日記
激辛ラーメンネタです!キッパリ!

ここ1ヶ月位前から番付上位のオーダーが多数。

と言う事で慌てて収穫してきました(^^;;



結構実ってます

で収穫

大小合わせて330個程

で、早速乾燥

前回同様、あの優れ物のマシーン登場です!ジャジャーーーン!っと昭和チックにw





明日なんか…
胸騒ぎがするぅ…

大関!

2018-11-08 02:44:14 | 日記
つっ、つっ、ついに…関脇を突破されました。
約半年ぶりに激辛ラーメン記録が更新されました!

その方は『ザ激辛日記‼︎まっちゃん』様です。
なんか聞くところによると泣く子も黙る、全日本激辛連合の団長とか(ホントか?( ゚д゚)ポカーン)


初来店は2、3日前。
かる〜く小結の激辛みそラーメンをあっという間に。
『あのぉーそれ小結何ですけど…まぁいいかw』

そして今日、大関を博多豚骨で!と。

先日はみそだったので、今回は博多豚骨でとの事。
まっちゃん様、食している時こちらに異臭が…ゲホ
火を使っている以上、換気扇が店内の空気を厨房へ…
ゲホゲホ

ふと考える
換気扇を止めて一酸化炭素中毒で死ぬか、
換気扇を回してアナフィラキシーで死ぬか…
どちらがカッコいい死に様か…( ゚д゚)ポカーン


先日の小結と今日の大関。
辛さの違いありますか?と尋ねたら、
大関の方が辛いと。当たり前(^^;;
そこで思った。さすがタニタのクッキングスクール!
正確にキャロライナリーパーを測っとる!
私ゃー全く味見しませんので、計り頼りです。
タニタ様様です!キッパリ!(^^;;


しかしまっちゃん様は
全く噎せもせず、鼻水も涙も出ず。
うっすら汗はかいている様ですが、
全く変わらない。
周りのお客様はチャレンジしている事にすら気付かない。
まっちゃん様、貴方はもしかして鳥ですか?虫ですか?
それともミラクルフルーツ的な物で、
痛覚を麻痺させてる?( ´Д`)アワアワ


出張から帰った12月になったら
横綱やりますって…オイオイ


ってな訳で予め作っておきました(笑)


おっ、もうこんな時間。
明日はワークマン川崎中野島店のオープンだ。
朝7時オープンだな 寝よ♪