今年最後のブログ更新という事で、店長の私が更新いたします。
日付け変わって昨日、明治154年12月30日コハクノトキ稲田堤総本店の営業が無事終了いたしました。
分かりやすく言うと大正110年12月30日の営業が終了いたしました。
ん？
私世代で言うと昭和96年12月30日の営業が…
いや平成33年12月の営業がぁ………
Z世代で言うなら令和3年の営業が終了いたしました。
昨年より今年は更に始終コロナコロナで皆様も色々と振り回された一年であった事でしょう。お疲れ様でした！
当店も振り回された飲食店であるが故に時短営業やらアクリル板の設置、換気、アルコール消毒などなど。
特に時短営業は今までの日常がガラッと変わりました。
休業要請を強いられた居酒屋さんなどは従業員をなくなく解雇したり、そして緊急事態宣言解除となるや否やスタッフ確保に四苦八苦。
そう言った意味では長く続いた時短営業でも当店は退職する者はおらず、また解雇と言う事もありませんでした。
なので店の運営にあたっては特に不安はありませんでした。
これはコハクノトキ創業者の言葉『世界は一家人類は皆兄弟』と言う教えでしょうか。
あっ、これは戸締り用心火の用心の笹川良一さんの言葉w
当店の新年営業日については前ブログでも告知致しましたが、年明けは3日から営業いたします。
…ですが、もしかしたら早終いアリかもです。
麺がなくなる可能性がある事が発覚しました！
仕入れ事業部部長のT君（仕入れ担当のベテラン）曰く、この年末年始を乗り切るに十分に値する発注をしたのですが、想定を超えたそうです。
『想定外を想定して想定内にする！ｷｯﾊﾟﾘ！』私の格言
ですが守られていなかった様です。
これも店長としての私の責任です。
T君は悪くありませんので、決して罵倒しないで下さい。
『社員は悪くありませんから！』の山一証券社長彷彿。
てな訳で新年3日にご来店の予定のお客様は昼営業をお勧めいたします。
更に言うと…もしかしたら閉店ガラガラかも⁉︎
っと前回のブログで書きましたが…
稲田堤総本店閉店の可能性もあるのに…
これも店長としての私の責任です。
T君は悪くありませんので、決して罵倒しないで下さい。
『社員は悪くありませんから！』の山一証券社長彷彿。
てな訳で新年3日にご来店の予定のお客様は昼営業をお勧めいたします。
更に言うと…もしかしたら閉店ガラガラかも⁉︎
っと前回のブログで書きましたが…
稲田堤総本店閉店の可能性もあるのに…
買ってしまいましたw
ひょっとしてひょっとしたら当たっちゃったりなんかした暁には無期限大瀧詠一ロングバケーションに突入かも！
そしたら…年内で閉店です…あら…
当たる訳ねーなーって？
いや分かりませんよー！連番10枚買いましたからね！
10億の権利はありますよーw
まぁ、たった連番10枚で当たる訳ねーな…
ねーな…ネーナ…ネーナケルナー
脇毛ボーボーに衝撃を受けた中学生ナリw
