先日グルコサミンを頂いたＫ子さんにお会いできました。
私、色々用事が有ったりで毎日行かなかったものですからやっとお砂糖を渡すことが出来てやれやれ。
「お互いに悪いところ頑張って治そうね」って別れました。
帰りに買い物しようと思ったら今、あちこちお友達のブログで紹介されていた豆苗を沢山かごに入れていた若夫婦を発見。
「あー、私も一度食べてみたいと思っていたんだーー」そう思って野菜コーナーを何度回っても発見できなくてやっと見つけたらずっと隅っこに並んでいました。
２袋買ってきました。
一袋９９円だって。
夫に食べさせる前に先ず母で実験さーーー。
こうして一度刈ったのはもう一度成長して２回位食べられるんだって
なんて、エコな野菜なんでしょう
ウインナーや椎茸、シメジが沢山買ったのが有ったので一緒に炒めてみました。
オリーブオイルとバターで炒めます
茸類を炒めてそこに豆苗を入れて塩、コショウ
ほうれん草よりもかなり栄養が有るそうですよ
「ふふふ、いいお酒の肴になりそう」
面白い野菜が出てきたものです。
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