今年も、秋の物産展へ出店致します。
まずは、東京 東武百貨店「池袋店、秋の北海道展」へ、行きます。店主は今日東京へ・・・・
今年の秋は、例年に無く色々遅め、秋鮭が来ないと悩んでいましたが、きのう秋鮭が来たと連絡が、北海道展に間に合わなかったけれど、店主が岩見沢に戻ってから、スモークサーモンになる予定です。
今回、この秋鮭のスモークサーモンが、週刊現代さんに取り上げられて、問い合わせを頂きました、こんなこんなで、すぐには対応できませんが、美味しいスモークサーモンに仕上げますから、ご容赦を・・・
